手作りおやつに初挑戦

3歳の息子が保育園で、
粘土でお菓子を作ってお菓子屋さんごっこを楽しんでいると担任の先生に聞きました。

それなら、本物のお菓子を作ってみよう！と思い立ったこの週末
クッキー作りにチャレンジしました。

【材料（約30枚分）】
ホットケーキミックス　200g
バター　50g
砂糖　50g
卵　　1個

【作り方】
1. 電子レンジで少し柔らかくしたバターに砂糖と卵を混ぜる
2. ホットケーキミックスを混ぜる
3. ラップに包んで棒状に丸めて冷蔵庫へ
4. 適度に硬くなったら、5mm厚ほどにスライスし、トースターで5～7分焼いて出来上がり！


「うわぁ～！混ぜたい混ぜたい！」と、やる気満々の息子。
そこらじゅうに粉を飛ばしながらですが、少しずつコツをつかんできました。

それでもなかなか均一にならず、見ているとじれったいのですがそこは我慢！

へらにくっついた生地をスプーンで取っています。
よしよし、自分で工夫して頑張れ～



今回は半分はプレーン、残り半分にはココアを混ぜてみました。

おやつを楽しみにお昼寝
起きたところで生地を冷蔵庫から取り出して、スライスして焼きました。

普段は立ち入り禁止の台所へ、特別に入れて、
トースターの中で膨らむクッキーも見せてあげましたよ

できあがった今日のおやつ。



自分で作ったものは、ひときわ美味しかった・・・と思います




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