ごはん

毎日寒い…

続く寒さにうんざり気味…です。

▼湯気で曇ってしまったけど、

無農薬の里芋を頂いたので。

『ぬた和え』を作りました。

私は、甘め酢味噌に白すりごま、

さっと茹でたわけぎ。

あればイカ（今日も無し（笑））

夫が嫌がるので、

我が家は滅多に外食しません。

なので、忙しい週は段取り命！

例えばお豆腐は

①湯豆腐→

残りは薄味で煮た後わざわざ冷凍

→解凍して片栗粉つけて唐揚げ。 

生姜をすりおろしてまぶすのが

ポイント(*^^*)

まるで鶏肉です。

ヘルシーでオススメ〜！

②豆腐サラダ→残りは味噌や練りごまを

入れてペーストにリメイク。

豆腐ハンバーグや白和えに使ってます。

無限に広がる時短メニュー（笑）

働いていると忙しいけど

こんな感じも良いなーと思います。