ナッツインハニー
アーモンド、へーゼルナッツ、クルミ、
カシューナッツ、パンプキンシードを
はちみつ漬けにしたもの。
パケ買いしました!
カルディの公式サイトでチェックしたら
「NEW」表示だったので新商品みたい。
クリームチーズやグラノーラとの相性抜群!
という紹介でした。
ボトルを外から見るとナッツぎっしり!
スプーンですくうとナッツがゴロゴロ!
トロッと液体状のはちみつとしては
使えないかな。
はちみつは香りがしっかりあるタイプで
香ばしいナッツの食感とめちゃくちゃ合います♡
ヨーグルトやチーズと合わせてみたよ〜!
ハルーミチーズ
一番合わせて食べたかったのが
お気に入りの焼いても溶けない
「ハルーミチーズ」
昨年の夏に紹介したらめちゃくちゃ反響がありました。
カルディの店頭でも品切れしていることが多かったけど
最近は比較的安定して購入できるかも。
塩味が強いチーズなので
水に浸けて塩抜きが必要!
わたしは24時間くらい浸けておきました。
この浸け時間だと、ほんのり塩味が残る感じ。
ハルーミチーズを焼いて
ナッツインハニーとブラックペッパーを…。
予想以上にめちゃくちゃ美味しい!
ハルーミチーズの独特な食感とナッツのカリッと感が合う!
はちみつの甘さとほんのり塩味が最高♡
はちみつの香りがハルーミチーズのミルク感を引き立ててくれます。
これは試して欲しい美味しさ!
マスカルポーネ
ティラミスに使われているマスカルポーネ。
酸味がなくなめらかな食感が特徴!
ココアパウダーを振って
ナッツインハニーをちょいのせ。
超お手軽ティラミス風デザートに!
ココアとナッツの相性はもちろん◎
オートミール&ヨーグルト
最近食べ始めたオートミールを
一晩牛乳に浸した「オーバーナイトオーツ」に
ヨーグルトを合わせ
フルーツと一緒にナッツインハニーを。
オートミールとナッツが合うので食べやすい!
にんじんサラダ
いつも隠し味程度にはちみつを加えて作ってる
わたしのにんじんサラダ。
はちみつの代わりにナッツインハニーを入れて
スプーンの先で軽く砕きながら作りました。
<材料>
・にんじん…小2本
・玉ねぎ…1/2個
★ツナ缶…1缶
★マヨネーズ…大さじ3
★レモン汁…小さじ1
★ナッツインハニー…小さじ1
・塩こしょう…適量
<作り方>
(1)
にんじんを千切り、玉ねぎをみじん切りにして
合わせて塩ひとつまみをふり軽く混ぜて置く
(2)
★を合わせる
ナッツを軽く砕きながら混ぜる
(3)
(1)の水分をギューッと絞って(2)に入れて和える
ナッツのおかげで
少し香ばしさが加わって美味しい♡
レーズンを入れても美味しいです!
ナッツインハニー、オンラインショップでは完売してるので
カルディ店頭で見かけたらチェックしてみてねー!