ついに、ついに
注文しちゃいました～～
ひとみんさんのブログで見て、
明神丸の鰹のたたきが手に入ることを知り、、、
夫の強い要望もあって、ポチっとしてみました～～
18時ー21時で代引きで注文。
絶対家にいないと、色々面倒だからと、17時からスタンバイしてたら、、
なんと17時20分に来た
早っ
早っ居たから問題ないけども
そして、宅配のお兄さん、カタコトだけど日本語話せてビックリ
お金の授受がある場合は、日本語なのかな
さすが〜
鰹のたたき×4
甘エビ1㎏
以上
クリスマスはとっくの遠に過ぎて、
割引とかそんなのなかったけど、
そんなことより鰹のたたき～～
送料を安くするために、大人の4本買い
冷凍庫ギュウギュウだけどね
（今回の送料は６０ドル。日本で宅配したってこれくらいかかるよね？？クール宅急便とか。）
解答は流水10分でOKなんて〜〜
半解凍で切るのがポイントだから。 全部解凍するにはもう少し時間がかかります。
まずは１本、ソッコーいただくことに
もうね、鰹のたたきを開封した時の
あの香ばしい香りといったら～～
思い出しただけでうっとりしちゃいます。
よく見たら、藁焼きじゃない
でも炭焼きだからモーマンタイ
鰹のたたき 
甘エビ 
これは思い出のひろめ市場の
鰹のたたきひろめ市場で食べたのを思い出して、
半分は少し厚めに切ったら、、、
中心がなかなか解けなくて、しばしお預け・・・
でも、このニンニクガツンがね、
たまらないのよね～～
見えないけどおろし生姜もあります
イメージはこんなだったのだけど、、、
盛り付けとかホンモノとは全然違ってた
塩じゃなくて塩ダレが正解だったし〜〜
タレは付いてないです〜〜
残りの半分は、
鰹のたたきと言えばの大好きなこちらを～～
せっかくの炭焼の風味が若干遠くなっちゃうけど
安定の美味しさ
こちらは薄めに切ったので、すぐに食べられました
このボリュームで１本９９ドル＋送料、、、やっぱりお得かも
あれっ、感覚マヒしてるかな
甘エビこちらは、箱にギュウギュウに入ってるので、解凍に少々時間がかかりました。
宴もたけなわなころ、半解凍が進んだので、
バラして12尾ずつ小分けにして、
食べる分以外は冷凍庫へ。
40尾弱入ってました。
甘エビも久々に食べたけど〜〜
甘くてすごく美味しかった〜〜
頭と殻はなるべく取っておいて冷凍しておきます
めちゃめちゃ贅沢な食卓でした
おかげさまで、カツオも甘エビも
しばらく楽しめます
美味しい情報ありがとう～～
塩ダレの方です。
やっぱりだいぶ盛り付け違ってた～～
参加してみました
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