最近米が高いが、うちには食べないまま放置された古古古古古古米がある。
2019年収穫&精米のこの米をどうするか。
私には作ってみたいものがあったのや。
それは“手作りカイロ”
玄米や小豆のカイロはよく見るが米でもできるらしい。
これや…これしかない。
古古古古古古米を使うときが来た。
もう春やけど。ときどき半袖でいけそうな日もあるけど。
決意した私はお米屋さんに米ぬかを買いに行ったのや。
「1升40円」
やっす。1升って何グラムやねん?
ようわからんけど安すぎるので2升買って帰った。

米ぬか200g 米200g 塩100g
焦げないように気をつけて炒る。
鷹の爪も入れた。防虫なるとかで。
あとドライローズマリーも、というかドライになってしまったローズマリーもパラパラと。


