「大葉入りの手作りソーセージ」
皮なしなので、ラップで包んで簡単に成形します。
皆でクルクル巻いている様子(^^)
で、こんな感じに(^^)
これを電子レンジでチンして蒸した後、
カリッとフライパンで焼きます(^_^)
ワイワイおしゃべりしながら、デザートまでの５品を１時間半くらいで作り上げましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
・大葉入りの手作りソーセージ
・新ジャガのピーマンのきんぴら
・春キャベツと新たまのお味噌汁
・アスパラガスの白和え
・さぬきひめのスムージー
・雑穀ごはん
いつも試食の後に、コーヒーを飲みながらのまったり時間があるのですが、
カンボジアに旅行に行ってたＯさんのお土産「アンコールワットクッキー」を皆で頂きました(*^_^*)
転職されたＯさんの眼は輝いていて、新しい職場での楽しそうなお話を沢山聞かせて頂きました(^^)
今日が初めてだったＮさんは、お子さんが乳製品アレルギーという事で相談を受けました。
私がオススメする美味しい豆乳を紹介したり、マクロビオティックのお話、
身体を冷やすお砂糖のお話をさせて頂きました。
Ｎさんは野菜嫌いだったお子さんが、
ヨンデンの時に作ったメニューを家で作るとすごく食べてくれたのでまた来たかったんです、とおっしゃってくれてとても嬉しく思いました。
子どもは特に正直なので、子どもの反応は私も1番緊張します(⌒-⌒; )
少しでも多くの女性がキッチンで毎日楽しくお料理出来るように、また楽しくて美味しいレシピを作っていきたいです(*^_^*)
iPhoneからの投稿