こんばんは
こないだ図書館で借りた本がとてもよかったので紹介します！
この本はさまざまな腎臓病についてと、
食事療法、運動、東洋医学など
幅広い情報が載っていました
その中にMCTオイルが良いとあり、
早速買ってきましたよ
ココナッツオイルなどに含まれる
中鎖脂肪酸という脂質だけで作られた食用油です。
短時間でエネルギーに変わり、体脂肪になりにくいそう。
オイルの箱には、病中病後の方にも良いと書いてありました！
加熱せず生で食べる方が良いようです。
私はポン酢と混ぜてドレッシングを作ってみました
昨日の夜ごはん
こんにゃくステーキ、肉じゃが
ご飯140g、大根の味噌汁
サラダにMCTオイル&ポン酢のドレッシング
607カロリー
ポン酢がまろやかになった感じで
全然クセがなく
ポン酢をかけるより美味しく感じました❗️
そして、今日の朝びっくりしたのが
お通じがすごく良くなった！
この効果かは分かりませんが
少し続けてみます