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お肌ツルツル!スベスベ!
~豆乳トマトスープ~
材料
- 無調整豆乳 150ml
- 水or出汁 150ml
- トマトジュース(食塩無添加) 100ml
- 味噌 小さじ1~小さじ1と1/2
- ウェイパー 小さじ1/2
- オリーブオイル 少々
①小鍋に、豆乳、水、味噌、ウェイパーを入れ火にかける。(味噌はといてください)
②沸騰寸前で火を止め、トマトジュースを加え、軽く混ぜ、器に盛り付けてオリーブオイルを垂らしたら完成。
豆乳が好きな方は (水150ml➕豆乳150ml)→(豆乳300ml)でも美味しいです。この際は少し味覇とお味噌の量を増やして調節して見てください
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私が毎日欠かさず飲んでいる豆乳トマトスープ。これを飲んでから、お肌もツルツルすべすべで、過去最高にお肌の状態がいいです。他にももちろんいろんなことに気を使っていますが・・・(笑)お味噌も入っているので酵素もとれちゃいます。トマトはオリーブオイルと一緒に取るといいそうで、香り高い一番搾りのオリーブオイルと乾燥パセリを散らすのもおススメです。
トマトは美白効果も期待できるので、これからも欠かせないスープです。
朝ならパンにしみこませて食べても美味しいと思います。簡単なのでぜひ作ってみてください。