我が家では、炊き込みご飯と豚汁はセットです。
なぜか分からないけどw
この前「ホメられたい僕の妄想ごはん」をアマプラで見て、サバの水煮缶で炊き込みご飯を作っていたので、真似してみました。
初めて作りましたが、めちゃくちゃ美味しいです！
ポイントは生姜の千切りだと思います。私は後入れして混ぜ込みました。
ドラマでは仕上げに山椒振ってましたが、残りが少なくてちょっとしかかけられませんでした。
それでもパンチが効いておいしかった！
豚汁も具だくさん、これだけでおかずになります。副菜は茄子の煮浸し。こちらはごま油で炒めたあとに、にんにくチューブ、ポン酢、水を入れて煮浸しにします。
すっぱかったらみりん入れてもいい。
かなりお腹いっぱいになりました
たくさん作って翌朝も食べれば、朝の手間も少ないです
ではまたー👋