豚タン刺し@自宅

いつも楽しんでいる低温調理

今回は豚タンをやってみました

あくまで自己責任ですが（爆）

60℃で約2時間セット

はい、コレダ！！

エロいピンク

ぐっはー！！

たまらん！

薬味は

おろしニンニク、生姜にミョウガも刻んで

ごま油塩でぱくりんこ！

たまらん！！たまらんと〜〜

お家で作ればお外で食べるお値段で10倍くらい楽しめますね（笑）

余りにも良くできたので

ごっちそうさまでしたー！