田代島にゃんこ・ザ・プロジェクトから牡蠣が届きました！！！
昨年は肉球ストラップを頂きました。
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ここでおさらい・・・
田代島にゃんこ・ザ・プロジェクトとは？
→「東日本大震災の津波の影響で、漁業に大打撃を受けた猫島・宮城県石巻市田代島の復興を目的に、地元かき養殖に携わる漁師と地元有志が立ち上げた一口支援基金のプロジェクト」のことです。
別に何回も言うことでもないのですが、こちらに1口分、支援させて頂いておりまして、復興の暁には、最終的に田代島で養殖された牡蠣をお送り頂けるとのことでして、つい先日、ついに約束の品が届いた、ということなのですよ！
牡蠣ーーーーーん。600ｇ分あります。
ラベルには『折れ耳ジャック(猫のキャラクター)』のイラストが！！
牡蠣の炊き込みご飯にしておいしく頂きました。大粒で本当に美味牡蠣でした。ありがとうございました。
あともう半分残ってるので、今度はおすすめレシピその②の牡蠣パスタにさせて頂きましょうかね。以前田代島にも行きましたが、そのときも海産物がとてもおいしい印象で、なんだかその時のことを思い出しました。色々な意味で頂けてうれしいですね。しみじみ。
また田代島にも行きたいです。ではでは。