うまかっちゃん(ラーメン)

絶好の行楽日和

東京ラーメンショーのニュースをやってましたが…
出かけるのが
めんどくさいので
家でラーメンを作ることに

うまかっちゃん は
九州ラーメンで
いろんな種類が出ててます

前、九州に住んでいたので
たまに見かけると
つい大量買いしてしまいます


今日は
写真左の
熊本バージョンを
作りました
(お湯に麺と粉を入れただけですが)

香ばしにんにくが
美味しかったです

基本、麺かためが好きです
しかも 卵入り

東京ラーメンショーに
行ったつもりになりましたよ


しかし天気いいですね
こんな日は
お昼寝とゲーム三昧が
最高の贅沢です

皆さんも
よい祝日を