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クラフトコーラってごぞんじですか？
スパイスから作るコーラ
少し前にもブームになりかけたことがあるんですが、今年はなんと
モスバーガーさんで販売されてました
飲んでみると…美味しい♡
昔どこかで飲んだ手作りクラフトコーラよりパンチある…
やはり作ってみたいな…と思いチャレンジしました
こんなことを呟いてみましたが
実際は…スパイスよりも国産レモンが手に入らないのではないかと
ええ、瀬戸内育ちの私、レモンの旬が11月〜5月くらいと知ってます
今は全然無い時期、ど真ん中
色々調べるとまあまあな値段でネットで｢冷凍レモン 瀬戸田産」が売られており…
瀬戸田、というのはしまなみ海道にある町です
ちょこちょこ遊びに行くので
｢いや、産地で冷凍レモンあるんじゃね？」となってドライブに行ってきましたw
もしかしたらあそこの店に売ってるかな…と目をつけてたお店に
すると、冷凍庫に…
あったよ！冷凍レモン
思い切り自家製ぽいけどw
ちなみにこちらのレシピで作りました
スパイスも近所のスーパーで入手
ありがとうS&Bさん
さすがスパイス&ハーブじゃ
これに生姜を足して煮込み
最後にレモン汁を加えて
1日寝かせます
ああ。明日以降が楽しみじゃ♪