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今月の maami A menu
ピーチとライチを使ったcakeですね!
生地の表面にパート ア デコールでキレイな模様を書いちゃおー!
cakeの中はピーチ&ライチのムース ライチのジュレを流し込み、
最後に岸和田名物 甘~くて ジューシーな かねちかの桃 をトッピング!!
もう一品は ピーチスフレ(バニラアイスとカシスソルベが中からとろ~り・・・)を作ります。