「パリパリ塩水漬けらっきょう」とこれから先はなんでも楽しもうと思ってるって話






娘が彼氏宅でらっきょうを漬けたらしく、多いからと半分持ってきてくれた。軽めに茹でたのであとは塩水に漬けるだけとのこと。

さっそく5%くらいの塩水に漬けた。




今回は1週間くらい放ったらかしにしたろうか。

食べてみたら「カリカリ」でめちゃくちゃ美味しくて、毎日楽しんでるOKニコニコ飛び出すハート




先日息子夫婦に出したら「パリパリしてめちゃくちゃ美味しい」と言っていた乙女のトキメキ



子供たちがいた時は毎年漬けていた。みんなでドロ付きのらっきょうを洗い、むいて根をカットした。

1人になった途端に、らっきょうも紫蘇ジュースもやらなくなっちゃうもんだねぇ。

こういうのってやっぱり大切な人の為にやるからねちょっと不満









来月から講師の仕事が始まるので、準備に入ってる。

生徒さんたちを、飽きさせず面白くそしていつのまにか実力も付いてるようにレッスンをするには、どうしたらいいかと毎日考えてるちょっと不満気づき




資料を見てると、子育てをしながら一生懸命に専門学校に通ってた頃を思い出す。40代でレポート提出、宿題に追われた日々。昔の作品もたくさん残ってて、それを見ると「あら、私真面目にやってたし、こんな事出来たのか！！」とちょっとだけ自信につながった。この20年は忙しすぎて自分を振り返ったことなど無かったものね泣き笑いアセアセ




「これからは自分のために生きなさい」と神様がくれたご褒美だと思って、なんでも楽しみながらやっていこうと思ってるOKニコニコ乙女のトキメキ乙女のトキメキ乙女のトキメキ









今日の東京は23度ガーン傘ガーン傘ガーン傘ガーン

大雨ーーーアセアセ














「ブルトンヌのシトロン」と寂しい時に思うことの話





娘のお土産は「ブルトンヌのガトーナンテ　シトロン」🍋乙女のトキメキ








はい。もう見ただけで美味しいに決まってる！

そして食べたらその通りに美味しいのwww




しっとりしててほんのり柑橘が香って大好きなお菓子ハート飛び出すハート







本当に久しぶりに娘が泊まった。

昔のようにあちこち散歩してただしゃべってるだけだけど、とても楽しい。




娘、息子、私の3人で暮らした14年間を思い出す。



ケンカはしないけど、時々意見が合わずにムスッとなる2人にいつも私はこう言った。



「一緒に住める時間なんて本当に短くて、そのうちみんなバラバラになるんだよ。」



まだ学生だった子供たちにはまだよくわかってなかったと思う。

でも結婚して子供も出来た息子が「お母さんが言ってた意味がよくわかったよ。ほんと、そうだったんだな」と言った。



あの時のあの言葉は、もちろん2人に言ったけど本当は自分に言い聞かせていた気がする。



「もう誰もここには帰ってこない」



そう思ったら一時期頭がおかしくなりそうになった。いかに子供たちのスケジュールで毎日回っていたか、それがよくわかった。

3人で暮らした思い出が多すぎて、誰もいない部屋を見ては苦しくて、毎日溺れたような気持ちだった。



それがここに引っ越してからは少し楽になった。なぜならここには3人の思い出が無く、最初から1人だから。


全く寂しくない訳じゃないけど、なんとなくやっと自分の好きなように暮らせるようになった気がする。




コップ安心して寝られる家がある。

コップ温かなご飯が食べられる。

コップ健康で過ごせてる。

コップ65歳でも仕事がある。

コップ子供たちがそれぞれ元気で暮らして時々遊びに来る。

コップ孫が爆誕。



寂しくなった時はそれを思い、「私はとんでもなく幸せだ」と思うようにしてる。



そうすると溺れそうな気持ちもラクになるOKニコニコ乙女のトキメキ








今日の東京は21度くもりくもり傘傘傘

散歩に傘を持って出た。やっぱり途中で降ってきて役に立った傘傘傘














「紫蘇のオリーブオイル＆醤油漬け」と私ってルール無用なのかって話





「紫蘇のオリーブオイル＆醤油漬け」乙女のトキメキ


紫蘇をよく洗い、キッチンペーパーで水気を拭く。

器にオリーブオイルと醤油を入れて、とろっとするまでよく混ぜ、ドレッシングみたいにする。

面倒だけど、ちゃちゃっとでいいから作ったオリーブオイル液を1枚1枚紫蘇の両面につけて、どんどん重ねていく。

ラストは残った液も掛けて、ラップで紫蘇を押し付ける。あとは冷蔵庫へIN。


これ、嘘じゃなくて奪い合いになるくらい美味しいから、ぜひ作ってほしいOKニコニコ飛び出すハート


ご飯に巻いて食べてみてね🍚乙女のトキメキ乙女のトキメキ乙女のトキメキ











あれから、ひとつ仕事が決まったニコニコ乙女のトキメキ乙女のトキメキ乙女のトキメキ


40代子育て中に専門学校に通って資格を取得したのが65歳になって役立った。

夏頃からまた講師として働ける。良かった。



しかし何事も経験だ。仕事を探すと言っても何から手をつけるのかもわからなかった。

TVでは色んなバイトの会社の CM。試しに携帯で調べると、どこの会社もとりあえずは個人情報を入れないと始まらない。


それはなんか嫌だちょっと不満


てことで、興味ある会社に直接電話やメールをすることにした。


今回もそうして繋がったのだから、やってやれないことはないと感じた。



私は昔から「直接」が好きだ。引っ越す時も散歩がてらにあちこち見て、気に入ったマンションがあれば、大家さんらしき家をピンポンした。親切な人は丁寧に対応してくれた。

もちろん不動産屋さんにも相談するが、このやり方で結構見つけてるｗ



この歳でも「やってやれないことはない」といつもどこかで思ってる。

面白いことをいつでも探してる。だってもう気づいたら65だもの。もう面白いことしかしたくない。



子どもたちは私流のやり方を見ても何も言わないけど、どう思ってんだろはてなマーク

あなたたちに迷惑をかけたくない一心で、母は楽しみながらがんばりまーすひらめき飛び出すハート飛び出すハート飛び出すハート





今日の東京は26度くもり晴れくもり晴れ

土日は30度とか言ってますがはてなマークびっくりマーク