【Bistro flatcafe / ビストロ フラットカフェ】
ママ友ランチ
立川南口から5分くらいのところに
大きく開いた窓や木のぬくもりを感じる素敵なお店。
伺った日も夏のようなお天気のいい日。
そんなお天気のいいお休みの日にぴったり。
土日祝日限定ランチをオーダー
メインを選ぶことができ
迷わずお肉をチョイスしました
まずは前菜から
先日の食のセミナーから
何かとご縁がある
にんじんラペ
も載った前菜のプレートに気持ちも上がりました
もちろんテリーヌやカルパッチョも美味
前菜は次に出てくるメインをワクワク待たせてくれるために楽しめるお料理ですね。。
そしてそしてメインのお肉
運ばれてきてびっくりの迫力‼️
お肉は程よい厚みにスライスされて、贅沢な量
そして、
お肉の下はフライドポテトなんです。
この山のようなポテトにもびっくり…
マスタード、岩塩、クレソンなどいろいろコラボさせて、1年分？？とも思えるようなポテトでお腹もいっぱい！
もちろんお肉は程よく噛み応えもあり、充実感、満足感たっぷり！！
残念なことにパンまで手が伸びず…悔やまれました。。
夜に来たことがあるお友達はワインも本当に美味しい、とのこと。
今度は是非、ゆっくりワインを味わいたいです
mayumi(๑˃̵ᴗ˂̵)