自家製ナスのキムチ 近所のお客さんにナスをもらったので 思いつきで(≧▽≦) ナスのキムチを作ってみたら 美味しくできたぁ~\(^o^)/ 自家製塩麹、干し貝柱スープの素 昆布だし、チューブニンニク 粉唐辛子、一味唐辛子、ラカント ジプロックに入れてモミモミ 冷蔵庫に入れて たまにモミモミ 1日おくとこんな感じになる