金曜日にもらった友チョコのお返し
完成しました![]()
あと、旦那さんにもあげたいと思います。
なかなかよくできました![]()
友チョコクッキー![]()
材料
・小麦粉 ・・・ 135g
・バター(無塩) ・・・ 100g
・砂糖 ・・・ 40g
・牛乳 ・・・ 大さじ1
・バニラエッセンス ・・・ 少々
・チョコ ・・・ 板チョコ1枚か2枚
作り方
1.バターを泡だて器で混ぜられるくらいにやわらかくして、砂糖と混ぜ合わせる。
(白っぽくなるまでよく混ぜる)
2.バニラエッセンス、牛乳も加え、さらに混ぜる。
(牛乳は何回かにわけて少しずつくわえる)
3.最後に小麦粉をふるいながらいれ、きるようにしてまぜる。
4.しぼり袋に生地をいれて、オーブンシートをひいて、そこに好きな形にしぼりだす。
5.チョコレート、アーモンドなど、お好みで飾りつけをする。
(なければしなくても大丈夫)
6.余熱なし、190度で、20分から25分くらいオーブンで焼いてできあがり!
(やきあがったら、すぐ鉄板からはずして、荒熱をとる)
7.板チョコを湯せんでとかし、クッキーの片側につけて、
クッキングペーパーに並べて、冷蔵庫で15分固めれば完成!







