11月3日 「ブラッセリー・ブルゴーニュ」、何と5回目の訪問です。だって大好きなんだもん
今日も3,000円のＡコース。お口取りは北海道産のブリとホタテ貝柱のお刺身に生のまま刻んだカリフラワーが降りかけてあって、味はシンプルにお塩とオリーブオイルかな。おいしい
自家製のパンも相変わらずおいしい
前菜のサラダも美しくておいしい
パスタは牡蠣とカニのクリームパスタ。こちらも濃厚で、牡蠣とカニのうま味がしっかり出てておいしかった
メインは魚にしました。ブイヤベースみたいに濃厚なおだしが出てておいしかったなあ
そして今回はお友達の誕生日だと言っておいたので、チョコレートでメッセージを書いたプレートを用意して下さいました。このチョコを食べるために、薄くスライスしたパンを出して下さいましたよ。
デザートはモンブラン。これもおいしかった いつ伺ってもセンスの良いお料理を出してくれるし、サービスもスマートで文句なし。やっぱり大好きなお店です