圧巻！

数ヶ月ぶりに実家に帰省。

今年喪中なので、そのお知らせハガキを作らないと…
ということで帰ってたんだけど、何だか家中柿が一杯。
なので、ひたすら柿ばっか食べてました(笑)。

そんな中、母がドンと出してきたのがどっさり
渋柿が入った段ボール。昨年、焼酎に浸けてれば
渋が抜けるって言われてやったらしいんだけど
結局ダメで、干し柿にしてみたらこれが結構美味しくて。
なので、今年は最初から干し柿にすることに。

とりあえずハガキを作りに来たので、それを最初に片付けてから
一家総出で干し柿つくり。母と弟がひたすら皮を剥く横で
父と私がせっせと紐に結びつけてこんな感じ。
年末には食べ頃になるみたい。
買ったのと違って、手作りはやっぱ美味しいんだよね。
出来上がりは楽しみだけど、年末年始太りそうで怖い(笑)。