昨日は、雪で寒くて家で引きこもる
夕方まさしが帰って来てご飯作ってくれた。
雪降るなんて思ってなかったのに
韓牛の薄切りの冷凍してるの買ってて
これ作ってくれて、こないだまさしが
作り置きしてたほうれん草入りカレーと
出してくれた。
その後、、、、
肉を焼いた残りの油が勿体ないので、、、
作ることになった
辛ラーメンのポックンミョン
（焼きそば）
まさしが張りきって作ってました。
こないだ食べたらめちゃ美味しかったらしい
時々、韓国の人の美味しくなるコツが
散りばめられてます
まず、
油の方に玉ねぎ入れて（無しでも良い）
お湯の中に麺を放り込む
玉ねぎ炒めて
具をラーメンに放り込む
ラーメンに付いてるスープの粉を
半分だけ玉ねぎに入れて一緒に炒める。
これが美味しくなるコツらしい。
（玉ねぎ無かったら油で炒める）
麺のお湯が少なくなってきたら
（多かったら捨てる）
フライパンに入れる（かためで）。
残りのスープの粉を入れて
一緒に炒める。
付いてるラー油も入れる。
あったら食べるラー油を韓国のスプーン
１杯くらい入れて、、、（まさし風）
出来上がり
「辛」て書いてあるかまぼこが可愛い。
出来上がり～‼️
実際、この辛ラーメンの焼きそば作ってる
動画があるので、もし見たい方は、
こちらへどうぞ( ﾟдﾟ)ノ
