きのうは 筍採りに
メルと一緒に筍山へ
。。。
ばぁばに遅れる事 １時間
もう筍掘りは終わってました 
筍は まだまだ 出渋ってるようで
ばぁばと妹夫婦で見つけた筍が
やっと ３本だって
ここ２・３日温かい日が続いてるから
もう筍も春に気が付いて出てくるでしょう
採りたての筍は
灰汁だししないで
生のまま お味噌汁の具になって
夕食のテーブルに出てきました
採りたての筍は
灰汁だししなくてもえぐみがないから
生のままでＯＫ
生だから筍の香りが残ってて
ホクホクとした歯ごたえが
とっても美味しいんです
ムツママ～
来週には福岡まで送るからね～
うちの筍は地深いから
柔らかくて苦味がないから
美味しいよ～
メルも大好きなの
だから むっちゃんとふぅちゃんにも
食べさせてあげてね～