お正月気分も
そろそろ おしまいかぁ～ 
我が家では
お正月の三が日は
女の人はお料理を
一切しない。。。
という掟があるので
この三日間は
男の人が朝の食事
お雑煮を作る事になってます 
だから 我が家では
ダーリンがお雑煮を作る 
初めは 納得行かない感じだったダーリンも
毎年 毎年の
まめるの優しい指導の下 
めきめきと腕を上げて
今年は 材料を切ることから
味付け 盛り付けまで
全部一人で出来るように。。。 
そんな ダーリンの
渾身のお雑煮を
今ブログに載せなかったら
来年になっちゃう～ 
・・・と思って
載せてみました。。。
我が家の味付けは
塩ベースにしょう油少々
中には 角もちを焼いたものと
大根・にんじん・油揚げ
軽く炒めた鳥手羽元肉
隠し味に愛を少々 
上に三つ葉となるとを乗せて
完成 
美味しかったよ～ 
隠し味が利いてたのかしら～ 