こんにちは
まろです(ﾟ∀ﾟ)
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和歌山は台風の影響で雨です
先日、ララロカレというお店に行ってきました
ララロカレは、カフェ&パン屋さん。
ララロカレは、
国産小麦粉と塩麹を使ったパンが特徴的です。
モチモチとした食感と
パンの旨みがあって、ペロリと食べられてしまいます
お店も可愛いです(*'▽'*)
和歌山へ来て実感したのは
水が違う。
同じような食材で作っているのに
料理を作ると味がよく出ます
料理を作っているうちに
どんどんインスピレーションが働いて
新しい料理が浮かぶんですね〜〜。
不思議と。
そして多少
東京に比べると食材が安いので
料理好きな人にとっては最高の環境かもしれません