こんばんは
まろです
昨日、長谷川朋美さん&奥野恵美さんのトークライブへ行ってきました！
とっても勉強になりましたね！
トークライブの後は、
Restaurant ｆ Aoyama
（レストラン エフ アオヤマ）
http://restaurant-f.jp
でお食事しました。
ここのお店は、エディールフラワー（食べられる花）を使い、味だけでなく見た目にも美しいお料理でした(*ﾟ∀ﾟ*)
ぱくっとお花をいただく時は、
生きている命をいただいてる感じもありましたね。
また、ここのフレンチトーストが美味しく、バラの花びらのジャムでいただきました
お料理って生きる芸術作品ですね
食材たちのコラボレーションで、口に入ると味覚が刺激されて、聴覚、嗅覚も刺激され、盛り付けも視覚で刺激があります。
たくさんの感覚を一度に楽しめます。
だから料理って好きですね。
そんなわけで
お酒と共に過ごし素敵な夜でした
ちなみに、レストランの平日の営業は、お昼だけみたいです。
今度は、平日のランチに行ってみようかな
それでは