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May Shaksi♣︎Project Aryana

MayUmaAve(मेई उमा अवे)公式ブログです
長編ファンタジー作家。神話研究家。
アーリヤーナ神謡集の製作余話や用語解説など、徒然に。

こんばんは、今日も閲覧頂きありがとうございます(o^^o)



葡萄や梨、柿、ハロウィンスイーツと甘い誘惑の多い今日この頃、食欲の秋とはよく言ったものですΨ( 'ω'* )♪

でも、毎日絶好調!ご飯美味しいー❤︎とはなかなかいかないですよね?

今朝は食欲がない、胃が重い…そんな時に、簡単に作れるオススメの飲み物をアーユルヴェーダ(インドの伝統医学の1つ)レシピからご紹介したいと思います(o´艸`)


★レモンジンジャー
材料x1人分
・レモン…1/4個
・生姜orジンジャーパウダー…1つまみ(生を使う場合はすりおろしてください)
・岩塩…適宜
・水(常温)又は湯冷まし…160~200cc

これらの材料をグラスに入れレモンを搾ったら水を加え、岩塩が溶けるまでよく混ぜたら出来上がり!水の量でお好みの濃さに調整して下さい。簡単過ぎますね(笑)

これを食前に飲むとアグニअग्नि(消化の火)が目覚め、消化吸収が良くなります♪
ついでに、去痰作用もあるので風邪の引き始めにも効きますよ(o´艸`)

ただ、胃潰瘍の人は炎症を進行させてしまう恐れがあるので✖です。


参考に材料の写真を添付します。愛用の計量スプーン(表示は少々。小さじ1/8くらい?)の横に比較のためティースプーンを置いてみました(o^^o)

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【おまけ】
ハーブ・スパイスの効能
◎レモン…ヴァータとピッタを鎮めるので、全ての体質の方に処方される。
主に吐き気、消化不良、つわりに効果があり、去痰作用も。
また、食後の脂質代謝を促進することから揚げ物と一緒に取ることが勧められます。
香りに含まれるリモネンにはリラックス効果が(人 •͈ᴗ•͈)
使用上の注意⚠過剰摂取するとピッタとカパを増悪させ、胃腸障害を起こす可能性があります。消化器潰瘍の人への使用は避けること。トマト、マンゴー、ミルクとは一緒に取らないこと。

◎ジンジャー…ヴァータとカパを鎮め、ピッタを増やす。サットヴァを増やし全ての体質に処方可。
主に感冒、咳、咽頭痛、消化不良、吐き気、生理痛、心臓病などに効果があります。
使用上の注意⚠薬効はフレッシュよりもドライの方が強い為、ピッタの人にはフレッシュをお勧めしますが、ドライを使う場合は量を加減した方が良いでしょう。
高熱、出血、消化器潰瘍のある時は使用を避ける。また、多量摂取で胃粘膜刺激症状が知られる。
生理を早める働きがあり、妊娠中は多量摂取を避けましょう。



完全に脱線記事ですが、お楽しみ頂けたでしょうか?
まだまだ日本ではマイナーなアーユルヴェーダですが、インド伝統の台所薬局(キッチンファーマシー)の知恵が少しでも、皆さまの健康な毎日の一助になりますように
(*・ω・)*_ _)ペコリ



हरिःॐ