昨日のランチ | 日々メモ

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肩の力を抜いて、ゆったりとした日常を(送りたい・・・)。
普通の主婦の普通の日記です。

昨日は1日ぶらぶらしてたので、さすがにお疲れモード。

今日は家でまったりしてます。ランチ、特に美味しかった

ものだけ忘れないように覚え書きです。


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渡り蟹のスープ。クリーミーで蟹の風味が濃厚でした。


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青森産イシモチのグリエ海老入りクリームソース。

外側の皮はパリパリ、身はしっとりもちもち。イシモチなんて

スーパーではほとんど見かけないので、喜んで食べました。


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温かいチーズのケーキ・クリーム添え。カリカリしたパイ皮

の中身は、トロッととろけた温かいチーズ(モッツァレラ

チーズ?クリームチーズ?酔っ払っていたので聞きそびれ

ました。)で、甘じょっぱい感じが何とも言えず、珈琲とマッチ。


他に前菜、お肉料理、パン、アルコールでお腹いっぱいでし

たー。今日は家で和食を作ってM-1観ながら食べます。