おうちごはんと焼きたてパン！

おはようございます

いつも見に来てくださりありがとうございます

さてさてお久しぶりのおうちごはん

毎日作ってはいるものの、最近はめっきり手を抜いており…。

毎日、い、忙しいから

ドイツに住んでいても、北海水産というありがたぁい魚介の宅配が月に一度あるのでとっても重宝します！

鯵の開きなどもこちらでも頂けます

干物ですょ～（≧∇≦）

かき揚げ丼だってできちゃいます！

ひじきの煮物は多めに作って、小分けして冷凍保存しちゃえば便利ですよね

そして念願の惣菜パンを作ってみました

一次発酵までは、HBにお任せっ

成型までしてあとは翌日の朝食時にオーブンで焼きます

そうすると、朝から焼きたてホカホカのパンが頂けるのです

初めて冷蔵庫でオーバーナイトしたのですが。ね！案外美味しそうでしょ

ハムチーズパンのもちっと感がたまらない

あと、先日お友達に教えてもらったミューズリー専門店にてお買い上げのこちら。

たくさんの種類があって、迷っちゃいますどれも食べてみたい！！

大きなサイズもあるのですが、このほぼ一回きりで食べれちゃう量がお試しにはいい感じ

場所はハインリッヒハイネアレーのカーシュハウス付近。思わずアパレルショップかと思ってしまうお店です！

川下り〜

古城街道の旅行の続き！

最終日はお天気も良く、ネッカー川の川下りをしました。

こんな風に、船尾の方は屋根も無く見晴らし抜群もちろん、前の方はガラス張りの全天候型仕様！

でもこの日は本当に暖かくて。

ライン川と違って流れがとても穏やか。

カヌーと何艘もすれ違いました。

川下りの後は、ハイデルベルクから車を走らせ世界遺産であるシュパイヤー大聖堂へ。

1030年創建のロマネスク様式のDOMです。

天井高くには幾つもの美術画。

赤みを帯びた壁がとても印象的でした。
こちらの地下聖堂はドイツで最も美しいと言われているそうですよ。

でも、mayuにはその美しさがあまりよく分からず…

古城街道の旅、終了～！

晴れた日のヨーロッパは最高

古城街道をゆく

こんばんは

週末を利用してマインツと古城街道のハイデルベルクへ行って来ました。

ドイツでも3本の指に入るといわれる大聖堂の周りには賑やかなマルクトが。

そしてようやく春の訪れを感じる花々や、

みずみずしいシュパーゲル(白アスパラ)や真っ赤な苺が所狭しと店頭には並んでいます。

ここマインツでグーテンベルクによりそれまでは手書きの複製しか無かったのが、印刷機が発明されました。

ここも木枠の可愛いお家やお店がたくさん！街歩きが楽しくなっちゃいますね。

そしてこちらザンクトシュテファン教会です。教会内部を美しく照らすステンドグラスがたいていの教会にはあるのですが、こちらのステンドグラスは一味違います。

ブルーのなんとも言えない優しく吸い込まれそうな鮮やかさが見る人を魅了する…

実はマルク・シャガールが手掛けたステンドグラスなのです

本当に、本当に美しかったです。

その後はマインツからハイデルベルクへと車を進め徒歩で15分ほどとても急な石畳の坂道を登り、ハイデルベルク城へと向かいました。

丘陵地に建っているので、眼下に広がる旧市街の眺めは最高です。

そして見忘れてはいけない、世界最大級のワインの大樽！

思わずおぉっと声が出ちゃいます

ただ見逃しがちな場所にあるので要注意です。

夜ご飯は1703年創業のドイツ酒場にて。

ビスマルクなど著名人も当時は訪れたそうです。

そして旦那様、アプフェルワイン(リンゴのワイン)をオーダー。事前情報にてあまり美味しくないかもとのこと。

mayuも一口飲んでみましたが、確かに

何はともあれ今日は春の訪れとは程遠く、冷え冷えな一日でした早く暖かくなって欲しい～