今日は端午の節句
毎年恒例のこどもの日パーティーをしました
過去のこどもの日は
過去のこどもの日は
メインは先日ブログに書いたpacard
で購入したサーモンの包み焼きパイ
こんな感じでお昼ご飯にパーティー
pacardのサーモンのパイ包み焼きは
のサーモンのパイ包み焼きはこんな感じで入っていて解凍せずに
で入っていて解凍せずに冷凍のままオーブンで焼きます。
きゅうり、ハム、ミニトマトで鱗を
作って、スライスチーズと海苔で目を作り
HPの様に鯉のぼり風にしました
サーモンの厚みにもびっくりでしたが
白ワインとオニオンで味付けしたキャベツ
とほうれん草のフィリングが凄く美味しい
サーモンもパサパサしておらずしっとり
これはリピします。家族も大絶賛でした
そして毎年恒例、主人担当の電車ご飯
今年の息子のリクエストは
E8系 新型 山形新幹線
白米、おかかご飯、中には鮪のお刺身
紫のご飯は植物の色素のバタフライピー。
他にサラダ。汁物作るのすっかり忘れました(笑)
それから
今年は食事が焼くだけだったので
デザートでも作ってみるか…と
初めてストロベリータルトを作りました
また後日おやつ作りカテの別記事で書きます。
イメージ通りの仕上がり＆我ながら美味しく
出来たけど…凄～く大変で疲れた(笑)
やはり製菓は向かないわ
って事でこどもの日2020でした
ではでは