こんばんは😃☔️
梅雨入りしましたね
我が家も野菜が沢山採れ出しました。
義父が作ってるんですが🤣
トマトやパプリカは、実が成ってきていますがまだ食べられず
食べられるのは、きゅうり🥒と小松菜、二十日大根、ミニ大根、ししとう
だいたい漬け物、サラダ、炒め物にしています。
弁当のおかずにも大活躍
小松菜炒め
よく弁当に入れてます🤣
糠漬け
万由香大好物
おまけ
旦那が、茎レタスを買ってきて人参と一緒にきんぴらにしました
他にも大根葉を炒めて御飯に混ぜて🍙にしています。
野菜が高いから自宅で採れる時は活用しないと🎵