今晩わ🌝🌠
パットしないお天気でしたけど、皆様はいかがお過ごしでしたか？
そんななか、ここにおいでいただき有り難うございます✨
自分でもわからない何かが私の気持ちが陽炎のようにユラユラしています。春です、何となく落ち着きません、あれもこれもと頭のなかでしなくてはならない事が次から次と巡りめぐってきます。
mayukaさんここは落ち着いて、考えて！身体はひとつ紙に書いて順番つけてみようよ。
他人の事まで心配するからいけないのよね。
何となくケセラセラになってしまう。
朝、ホントに何年がぶりにオムレツが食べたいと思いました。ホントに何時も茹で玉子で楽していたので、卵を解いて混ぜただけですがケチャップと共に美味しかったです。✨
昨日の刻んだ餅と余った蓮根を使おうと思って、
きざんだもちと、蓮根をすりおろし、生姜をすり下ろし、イワシの缶詰一缶いれて、混ぜました。フライパンに流したら、モンジャ焼きのような感じになりました。それを先に焼いていた茄子で挟み、チーズを載せてトースターでやきました。🥣
その、モンジャや気風をフライパンで、オープン焼きにしてみました、見た目は上↑の方が綺麗ですね🥣
これが朝食べたオムレツですね。🥣
モンジャ焼き風も餅餅して見た目よりも美味しかったです。✨
お天気のようなモヤモヤした私の書いたブログに最後までお付き合い頂きまして本当に有り難うございます✨😊🌸💫💐