今晩わ🌝🌠
今日はちよっと寒かったですね。
とら子が私の布団にはいってきて、気持ち良さそうに寝ていました。
時々クシュッ、クシュッとかしていました。😺も寒かったのですよね。
今日もここにお出でいただいてありがとうございます✨
😺と今日はのんびり起床しました。昨日の鳥カツが余っているので、今日は鳥カツ丼にすることにしました。
お腹空いていたせいか、何でも沢山入れて、結果何だか、やりすきじゃない？って、感じもしました。
もう少しお上品なほうが、それでは太りますよね🤭
で、大根がごろごろしていたので、柚子大根を作ることにしました。野菜のつもりにして、➕、➖にしてふとりをそうさいしょうとしました。
でもそうはいきませんよね、食べた分だけ動けばいいのよね😣
いくら銀杏が好きだといっても、少し見映えを考えて欲しいですよね
大根を拍子木切りにして塩を振りかけて2時間ぐらい置きます。
でた水分を捨てて、柚子の千切り、そして酢に、砂糖、塩を入れて煮たたせ冷まして袋にいれます。この上に厚い本一冊乗せておけば、明日の朝には美味しく頂けると期待しております😋
いつもおいそがしいなか、最後までお付き合い頂きありがとうございました。😊🍀