今晩わ🌝🌠
寒波ですね。
今日の冷えは一年ぶりぐらいですね。
皆様も寒い、寒いと過ごされた日かと思います。お寒いなか、またお越しいただいて、ありがとうございます。嬉しいです💖
先日干し大根をつけましたけど、つけ汁を捨てるのがもったいないと思い、又そのつけ汁に、みりん、出し醤油を足して、焼き豚ならぬ、煮トリムネ肉をつくりました。
酢がもとなので凄くに柔らかいのです。煮たった出しのなかにむね肉を投入して少し沸騰させ、止めて蓋をしておくだけです。
そのトリムネを取りだし又汁が余ります。
最後はスープにしました。
鶏皮の千切り、椎茸、ネギたっぷり投入。おうどんでも、おもちでも、卵スープにでもなんでもOKです。
今日も用事で出掛けた私は寒い寒いとスープの少しを小鍋にいれ卵スープにして体を温めました🍀
鶏チャーシューと野菜盛ってみました、海苔巻きで食べようと思います。
今日は酢の連鎖で楽してしまいました。
今髪を染めました。染める前に何時も何時も迷ってしまいます、このままグレーにしたら楽でしょうに❗でも、まだ若く見られたい見栄があるのでしょうね。
頑張れるまで頑張ります🎶😓
つまらない、何事もない日常、(私にとってはこれでも精一杯)に、お付き合い頂いてありがとうございます。✨😊🍀
スープの鍋ごと写してしまいました。
トリムネが柔らかくてフンワリで😋ですよ
昨日の続きです KONTENYU-