先日買った『まぐろ処 一条』の海鮮セットを食べ終えたので、
記録としてブログに残しておこうと思います。
・まぐろ切り落とし 80㌘✕2
・赤えび 100㌘
・小柱 100㌘
・ネギトロ 100㌘
の、セットでした。
まず、まぐろ
流水解凍の流水がもったいなく感じるので、
朝、冷凍庫から冷蔵庫に移しました(約7時間の解凍)
ウマい！
甘い！
よくテレビのグルメ番組で「(刺身が)甘い！」というのを見てきて甘い刺身ってどんなんなんだろうと思っていたんですが、それがこれでした 
食感ももっちりした感じ。
添加物が使われているのが少々気になりましたが味に影響はなかったです。
ネギトロ
下に海苔を敷いて、大葉としらすと一緒に食べました。
美味しかったです！
身のゴツゴツ感もほどよく残っており、後味悪くなく食べやすかったです
余談…
スーパーぎゅーとらの”しらす”が美味しいです。
食べきりサイズがあるのがとても便利です。
しらすなんてどこも同じだろうと思っていたんですが、他のスーパーで買ったら食感も違った。。
しらすが食べたくなったら、ぎゅーとらまで走っています
赤えび
焼こうかどうか迷いましたが、
やっぱり、せっかくなんで解凍してそのまま食べました 
。
。ちょっと水っぽく感じたけど( 生えびをそんに食べないので他がどうかわからずの感想です)
旨味も十分ありました 
8匹入りでした。
小柱
もったいないとは思いつつ、これはバター醤油焼きにしました。
15個入ってたかな…
もともとそんに大きくなくて焼いたらさらに小さくなった感じです 
なのでメイン料理にはならず…
私は貝は苦手なんですが、小柱はギリ食べられる感じで、、
そんな私でも美味しいと思えました。
ぎゅっと旨味が凝縮されている感じに思いました。
最期に まぐろ
1つ目は刺身で食べたので、2つ目は漬けにしました。
ウマいっ！
今回買った海鮮セットはいろんな種類が入っていて面白かった。
年1回の贅沢としていいなと思いました。
夕飯の用意も楽でした
まぐろのみの少量パックのセットがあるとなおええなと思ったので…
(※80g×6パックのセットです)
今なら40％OFFで、5998円が 3599円でした。
