龍神丸
イオンモール津南 2階レストラン街にある鰹のたたきが名物のお店です
鰹のたたき定食と、何か一品食べたいなぁ～てことで、
■漁師仕込みのじゃこ天 418円
前、“土佐の芋天” を食べたので、じゃこ天にしてみました。
ウマいっ
！
ガワがしっかり焼かれていて(揚げかな)その香ばしさが良かったです。
そんに、じゃこじゃこしてなかったので食べやすかったし、また食べたいくらい美味しかったです。
定食登場〜
■わら焼き鰹のタレたたき定食(5切れ) 1,518円
釜炊きご飯は、
↓この通りに、よく混ぜ…
卓上に置いてある砂時計を使って2分蒸らす…
出来上がり〜
ツヤッツヤ✨️
真っ白でツヤツヤのごはんはとても美味しかったです〜！
水分多めで柔らかめでした。
ごはん茶碗、少なめ✕2杯分ありました
メインの鰹のたたき
撮り方悪くて分かりづらいですが…厚切りでした！
今回で3回目くらいですが、こんなに厚かったっけって思った。
一切れ一口じゃ無理で、半分に切って食べました。5切れ定食ですが、私的には10切れ分の満足感がありました
。
。
クセくさみ無くウマい！
一緒に乗っているのは、玉ねぎ、ネギ、ミョウガ、スライスニンニク
じゃこ天に付いていたワサビと一緒に食べても美味しかったです
そういや、鰹のたたき＝生姜のイメージなんですが、本場はニンニクなんですね。
味噌汁も、隣の漬物も美味しかった！
終盤に差しかかった頃、温かいお茶を持ってきてくれました♪
【メニュー】
