近鉄百貨店草津店 1階にあるクラブハリエでバームクーヘンを買って帰りました。
包装紙を剥がすと、同じ柄の箱が出てきた
開けるとこんな感じで密封されていました。
25℃以上になると回りの砂糖が溶け出すらしく、すでに溶け出していて指がベタつきました…
厚さ4㌢ほど…
そのまま常温で食べてみました、
甘いっ
！
！
ユーハイムや治一郎より甘く感じた。
食感は治一郎とよく似ていて、バームクーヘンというかケーキのスポンジのようにしっとり柔らかかったです。
次に冷蔵庫で冷やしたものを食べてみた。
甘さ変わらず、、食感がややカタくなったなっていう感じでした。
電子レンジで軽く温めると焼きたてのようなフワフワ感が出ると書かれていたので、温めてみました。
冷蔵庫に入れて冷やしてあったものを500㍗10〜20秒加熱…
ウマいっ
！
！
書いてある通り食感がフワフワになって、バームクーヘンというかカステラのようになった。
生地の風味が増して、逆に甘ったるさが軽減されたように思いました。
道の駅 アグリの郷栗東 に寄ったら
美味しそうなパンがあったので買いました。
好みの丸パン♪
ラベルは「食パン」と表示されていましたが
形は丸いけど味は食パンのようにシンプル。
食パンの生地をそのまま丸くしたようなパンで好みの味でした
！
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