四代目横井製麺所
歌行燈グループのお店です。
横井製麺所は三重県に3店舗(桑名市・東員町・四日市市)ありますが、今回はイオンモール東員 3階フードコートにある店舗に行ってきました！
前から気になっていた↓色豚シリーズの中から…
赤豚うどんを注文！
ココのうどんを食べるのは初めて。
赤豚うどん 790円 ちくわ天 180円
ココもセルフうどんチェーン店のように揚げたて天ぷらを皿に取りながらいくスタイルで、ちくわ天のみ取りました。
ねぎは会計後に欲しい分だけ入れました(無料)
久しぶりに、うどん屋さんのちくわ天食べたけど美味しかった〜
揚げたてでサクサクでした。
ちくわ自体の味も濃く感じた。
うどんの出来上がり見たら、ここにもちくわがあった…
『自家製ラー油の旨辛！』 とのことですが、
けっこう辛かった〜
口ん中ヒリヒリしました(むせる寸前)
※CoCo壱番屋辛さ普通が限界の者の感想です
元のスープ自体の味は美味しかったです！
メニュー表にも書いてありますが、和風豚骨のちゃんぽん風。
あと、麺が美味しかったです。
注文待ちしてる時、台に麺を乗せて打ち粉してる作業を見たんです… それでか、麺が美味しく感じた
歌行燈の麺類は何度か食べたことがあるけど、だし汁がむっちゃ美味しいイメージが残っていて、麺の記憶が無かった。。今度しっかり味わってみよう…
夫は、
白豚うどん 790円
こちらはラー油なしバージョンのマイルドタイプ！
