いっきゅうさん
 
三重県伊勢市にあるお好み焼き屋さん。
 
 
三重ではおなじみダイムグループのお店なんですが、「いっきゅうさん」は2店舗あって、愛知県稲沢市にもお店があるようです。
 
 
注文は便利なタッチパネル!
 
  タッチパネルで注文する様子
 
モダン焼きを注文したんですが、パネルに表示された待ち時間は25分でした。
毎度この時間なので、混雑とか関係なくモダン焼きの調理がこれくらいかかるんだと思います…
 
 
味のある者達

お好み焼き屋の調味料セット

 
ボックス席に案内されました。
毎度このあたりに通されるので、奥の席がどうなっているのかがわかりません キョロキョロ
 
 
ちょうど25分後…
店員さんが出来たてのモダン焼きを持ってきてくれました~

いっきゅうさんのミックスモダン焼き

ミックスモダン 1,140円×2

ミックスは、豚肉と海老とイカです♪

 
 

いっきゅうさんのお好み焼き、モダン焼き

マヨネーズや青のり等は自分で好みの量を♪

    

いっきゅうさんモダン焼き

 
ウマいっ いっきゅうさんの猫キャラクターイラスト合格

 

外はカリッと…

中はふわふわ。

今回はいつにも増して表面がしっかりめに焼かれており、それがええ感じでした。

お好みソースは辛口のように思います…けっこう濃く感じる。

 

生地の風味もええ感じです。

焼きそば麺の存在感はやや薄めですが、食べ終わるとけっこう腹膨れます…そして腹持ちもええ。

 

  いっきゅうさん イカと猫の水中イラスト

 

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