【大戸屋】茄子と豚肉のコク旨味噌炒め

大戸屋

久しぶりに来たら注文がタッチパネルになっていました (鈴鹿店です)

味のある者たち

見慣れない七味が置いてあったので、メニュー表を見たら紹介がありました。

八幡屋磯五郎…

赤…優しい香りと花椒が痺れるピリッと辛い七味

黒…辛みは抑えコク深さを感じるさっぱり七味

らしいです。気になりながらも結局使いませんでしたけど

地域によって米も違うらしい

三重県は広島県産コシヒカリブレンドの地域なんだな、と

「へぇ〜」と思ったところで料理登場〜

茄子と豚肉のコク旨味噌炒め 990円五穀ごはんに変更 0円

ちょっと肉のくさみは気になりましたけど…キャベツもりもり、茄子も大きめカットのがゴロゴロいて思たよりボリュームがありました。

「コク旨味噌」との事ですが、私的には味付け薄めに感じました…

久しぶりに、

昔から好きなやつ

！

ほっくりしたかぼちゃの旨味があって美味しかったです

夫は、

焼肉タレのようなコクをイメージしていたようですが、ソースの酸味が思たより効いていて油淋鶏風味だったそうです…

鈴鹿店はサッカーチーム

アトレチコ鈴鹿クラブを応援しているようで、サイン入りグッズが展示されていました。

ボールや

ユニフォーム