南知多名物 櫻米軒(おうべいけん)の
「波まくら」
先日、愛知県岡崎市へ行った際に
伊勢湾岸自動車道にあるサービスエリア、
刈谷ハイウェイオアシスで買いました。
「波まくら」の存在を知ったのは、20年くらい
前に南知多にある旅館に泊まった時。
お茶請けのお菓子として置いてありまして、
それがウマてウマて…
帰りに買って帰ろう！と、
お店に寄った覚えがあります。
その後も南知多方面へ行ったときに
一度、土産で買った覚えがあります…
それくらい好きなお菓子。
で、今回、
刈谷でたまたま見つけ即買いしました
波まくら(15個入)
値段は900円前後でした(レシートを失くしました)
個包装ですが、密封ではありません。
飴のようにくるまっています
商品画像は↓このように餡が見えてるんですが、、
※画像はお店のHPよりお借りしました
実際は、端がキュッとしぼんでる感じ
これ、一個一個手で巻いているそうです。
久しぶりに食べたけど…
むっちゃウマいな
↓生せんべいで餡を包んでいるそうなんですが、
生せんべいを食べたことが無いので
何ともアレなんですが、
生地はもちもち…というか、ふわふわで
柔らか～い感じ。米粉の風味がとても良い。
餡は粒餡で、小さいながらも粒感があり、
甘ったるくなく美味しいです。
”生せんべい” 今度見かけたら買ってみよう