
道の駅いが 一福亭
その中にある食堂でお昼ご飯を食べました。
特製肉吸い定食 1,200円
温泉卵とコロッケとキャベツサラダ付き
温泉卵は “たまごかけごはん” のようにして食べました。
万能だし醤油は、醤油のツンツンした塩辛さが無く美味しかったです。
肉吸いは “伊賀牛” 使用で
(多分。メニュー表のどっかに書いてあった…はず)
醤油ベースのだし汁に肉とネギのみのシンプルなもの。
だし汁は一口二口目は、ちょい濃いめながらとても美味しく感じました。
(たしか伊賀牛…の)肉は、カタかった。。
食感がカタいだけで、味のくさみ等は一切無かったです。
コロッケは普通のポテトコロッケ。
【メニュー】
券売機で商品を選び、
券は厨房カウンターへ渡し、番号札をもらって席へ。
ドレッシングやソース類、お茶等もセルフサービスです。
メニューが豊富で他のも気になっています!
で、
肉吸いの肉がどんなもんやったか気になって
グーグルやら食べログやらを見てみたら…
肉うどんは『伊賀牛100%使用』
肉吸いは…
『伊賀牛は全体の33%使用』…でした
商品名も
「伊賀牛入り肉吸い」(去年) から「特製肉吸い」(今年)にかわったんですね。。
どうりで…て感じです。

