麺の匠
イオンモール鈴鹿の2階フードコートにあるお店です。
※画像はイオンHPよりお借りしました
鈴鹿ハンターの「ゑびすや」や、亀山市の国道1号線沿いにある「甚八」と同じグループであり、フードコートには珍しく地元密着のお店
カウンターで店員さんに注文！
その場でうどんを作ってくれるので待ちます。
横にすすみ天ぷらやらおにぎりやらを選択
お会計！
(うどんチェーン店と同じ仕組み)
肉うどん(小) 880円
ささみフライ 190円
ネギと鰹節と一味は自分の好みの量。
レジ横のカウンターにて好きなだけ自由に乗せられるシステムです
(うどんチェーン店と同じ仕組み)
ちなみに、こちらのお店では
うどん(小)…1玉(200g)
うどん(並)…2玉(400g)
うどん(大)…3玉(600g)
です
ウマいっ
肉は柔らかくて食べやすくクセ無し！
肉には甘辛の味付けがしてあるけど、うどん汁にはどっぷり溶け出してないので、汁は汁でダシの味が堪能できて美味しい。
いろんなうどん屋さんで肉うどんを食べたけど、
肉に味がついてなくて嫌なにおいがしたり、
逆に肉の甘辛汁がうどん汁全体に溶け出して味全体がクドかったり、そんなんばっかりでしたが…
ここの肉うどんは私の理想の肉うどんだ。
今回で2回目ですが、変わりなく美味しかったです！
変な画角になってしまいましたが、、
ささみフライも美味しかったです
揚げ立てでは無かったけど、サクサク感は残っていました。
写真で見るより実物はボリュームあり！
夫は、
きつねうどん(小) 590円
ささみ天 180円
いも天 130円
いも天は半分もらいました。
こちらも揚げ立てではありませんでしたがウマかったです
