PHO VIET(フォーヴィエット)
三重県鈴鹿市にあるベトナム料理のお店です。
店名の意味が分からなかったんですが、
調べてみると…
PHO…米粉麺のあの料理
VIET…ベトナムの略語
のようです。
海鮮焼きそば 850円
小松菜、白菜、もやし、にんじん、玉ねぎ、海老、イカ、、
思たより具沢山で、イカなんてほんとゴロゴロいました
見た目パンチがありそうに思いますが、
思てる以上に薄味です
最初、入っていることに気付かなかったニンニク。
イカかと思って食べたらそれがニンニクで…
でもニンニクの刺激が料理全体に充満しているわけでもなく、、
なんとも不思議な味。
焼きそばと一緒に付いてきた名前不明の謎の液体は、
日本でいう醤油っぽい味のもので…
食べたことないけど魚醤てこんなんなんかな
？という味で、
？という味で、薄味の焼きそばに合うっちゃ合う。
各テーブルに箸箱が置いてあるんですが、
その箸が重くて長い
夫は
鶏肉フォーセット 1,150円
フォーはダシが効いていてまぁまぁ美味しかったとのこと。
唐揚げはカタかったそうです。
左下の見たことも無いやつはデザートで、
ちょっと貰ったけど
ブツブツの食感が何の食材かもわからないし、
とろみが何かもわからないし、
上に乗ってる白いのもよくわからなかった
とにかく甘いとろとろ。
各テーブルに置いてあるソースたち
右のソースはフォーソースと書かれており…
夫がサラダにかけたのをちょっと貰ったんですが、マヨネーズのようなカタめのソースで、味は表現しづらく甘いのだけはわかる…
フォーはそのままで十分食べられるほど美味しかったので、このソースを入れる勇気はなかったです
他、2つのボトルは辛いやつ。
使わなかったので味も分かりません。。
ちなみに注文は自分のスマートフォンで卓上のQRコードを読み込むシステム。
(支払いは現金でしましたが、他なんの決済が出来るのかは不明)
※白塗り加工しました
メニュー表が無かったので、
注文画面をスクリーンショットしました(※一部です)
メニュー表には日本語が表記されていますが、
「次」や「戻る」や「決定」や「注文する」などのボタンがベトナム語(多分)で
お店の方は多分全員ベトナム系の方で、
来るお客さんもベトナム語(多分)が飛び交っており…
思とる以上にベトナムでした。
PHO VIET(フォーヴィエット)
三重県鈴鹿市庄野共進2-7-1
営業時間 10:30～22:00
定休日 月曜日
駐車場 有(アクロスプラザ内共同)