松屋
期間限定メニューを食べに行ってきました
※画像はHPよりおかりしました
山形だしわさびとろろ牛めし(並) 680円
(味噌汁付)
牛丼の上に山形だしととろろが乗っています。
わさびは別皿にぺろっと
山形だしというのがどんなんか分からなかったんですが、ちょっと酸味のある味付けなんですかね
？
むっちゃダシの効いたダシを想像していたので「ん～こんな感じかぁ…
」という感想になった。
ただ、HPの説明文を見ても酸っぱいものはない…
「山形だし 作り方」で検索したら、酢を使っているものと使っていないものがでてきました。
肉と食べてもごはんと食べても
なんか酸味が邪魔なような気がしたので、
酢無しバージョンで食べたいなと思いました。
ポリポリした食感とさっぱりした味は良かったです
夫も同じく山形だし牛丼と、
参鶏湯風スープが付くセットを注文しました。
一口味見したけど、
とろみがあって熱い
具沢山で七味を入れても合いそうな味。
体が温まりそうで… 冬の寒い時期に食べたいスープでした♨
