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小松菜入りキーマカレー
テレビで見たので作ってみたんですが、、
小松菜が意外と合わんだ
入れるの多すぎたのかも
ガパオ風ライス
これはカレー並にわが家の定番メニューとなりました
材料も安くつくうえ作り方も簡単！
ナンプラーを使わんレシピなんですが、、検索してももう見つからない…
ナンプラーは使わんけど、このレシピのためにオイスターソースは常備するようになりました。
前は「オイスターソース風」で作っていて…
オイスターソースを、醤油や砂糖や鶏ガラで「オイスター風」に出来るレシピを見て作ってたんですが、ちょっと油断するとド辛いし味に奥行きが無い。
で、オイスターソースを常備するようになったし頻繁に作らななと思っています
手軽なチューブタイプ
あと、プルコギ味が好きなので↓コレ買ってみました
サンダイナー食品
プルコギ ヤン(中辛)
エバラかなんかのプルコギの素も買ったことあるんですが、いまいち味にしっくりこなくて…
この美味しそうなんが出来そうな容器の見た目で選びました。
まず作ったのはプルコギではなく、
ナスと挽肉とピーマンの炒め物！
ヤンと醤油少々のみで味決まる！
↑よく見るこんなんじゃなくて、
↓こんなん
こんな赤いカジキ(多分)見たことないな～思て買ったんですが、焼いても食感が柔らかく美味しかった～
魚はプルコギの素を数十分漬けて片栗粉付けて焼いて、さらにプルコギの素を回しかけて作りました。
ネギとか大葉と一緒に食べたらもっと良かったかも。
やっと牛肉を使ったプルコギ。
プルコギ ヤン
肉、野菜、魚、、
なんでも合うことが分かったので、また買って置いとこうと思う。。
ただ、どこのスーパーで買ったかは忘れた。
大河ドラマ「光る君へ」
毎週見ています。
全部が全部じゃない…
たま～に、
ちょいっちょい
まひろと「麒麟がくる」の十兵衛(明智光秀)がダブって見えるときがある
人一倍世を変えたがるところとか
帝に謁見するところとかはもろ感じました。
あと、父親が頭カタいところも似てるかな(^^)
正親町天皇が十兵衛(光秀)を一目置かれていたように、
一条天皇はまひろ(紫式部)を高く評価されるんでしょう… という流れが見えてきました。
以後、ネタバレ含みます
まひろ(紫式部)の父 藤原為時は娘より長生きすることをウィキペディアを見て知りました。
ウィキペディア情報なので合ってるのか合ってないのかはわかりませんが…、
1014年に任期を残して越後守を急きょ辞任して帰京されているらしく、どうやらこの年に娘の紫式部が亡くなったのではないかとの事。
今のドラマの人物と重ねると切なくなるな。
あと、主人公のまひろより長生きする藤原道長はドラマでどこまで描かれるか？ですね。
相関図を見ると、三条天皇まではキャストに組まれているので、1014～1016年頃までは描かれるのかな、と。
その後即位される後一条天皇がいないので(今のところ)、道長絶頂期でドラマが終わるのでしょうか。
あと、気になるのは まひろの結婚。
いろんなネット情報を見ると、親戚のおじさん藤原宣孝と結婚するらしいんですが、ドラマを見ていてもその気配が全く無い。
↓↓↓以下は私の勝手な想像です↓↓↓
まひろが宋の国にやたら興味を持っていることに引っかかっておりまして。
私的にはこんな流れになるんじゃないかと思っています
父 為時の赴任先 越前にまひろも付いていく(これは確定されている)
↓
宋人と知り合う(相関図を見ると、宋人 周明と知り合うっぽい)
↓
宋人の子を身ごもる
↓
父 為時が親戚宣孝に相談する
宣孝：「そんなことが朝廷にバレたらお前の職も飛ぶぞ
」と言われる。
為時：「んん…
」
宣孝：「まひろを帰京させなさい。私と結婚したことにして子を産め
」と返す。
↓
まひろ帰京
↓
まひろ、子を産む
↓
宣孝亡くなる
というのも、またウィキペディア情報ですが
紫式部の子(賢子)は母を超えて出世するらしいんですよね～
そうなると、宋に興味をもっていた母と宋国のDNAをもつ娘(賢子)は最強なんじゃないかと…
まぁ、ドラマとウィキペディアがごっちゃになっていますが
はい、ここまで想像しております
ちなみに娘の賢子もキャストに組まれていません。どうなるんでしょう…
まぁ、普通に宣孝がいる京に戻りたくなったという流れかもしれませんがね
藤原兼家が亡くなって、ドラマ的にどうなるかと思っていましたが、、
若干、トーンダウンしつつ毎週見ています。
