麺の匠(めんのしょう)
イオンモール鈴鹿、2階フードコートにあるお店です。
ここに来るとパルメナーラに行きがちだったので、麺の匠のうどんを食べるのはちょい久しぶり。
丸亀製麺みたいに、
まず、うどんを注文して出来上がりを待ち、ずんずん横に進みつつ天ぷらやフライ、おにぎりを取っていくシステム。
肉うどん(小盛) 690円
さつまいも天 130円
ささみフライ 160円
ネギと鰹節は会計後にカウンターにて自由に追加トッピング!
ウマい!
肉は柔らかく食べやすい!臭みも無し。
出汁もウマい。
麺はやや太く、コシ強め。
カレーうどん(並) 730円
うまいやつ
ちなみにこちらのうどん麺量、
小盛… 200g
並盛… 400g
大盛… 600g
との事。
「一般的に一人前は300gくらい」と説明を受けて200gの小盛を選択したんですが、感覚的には0.8~0.9人前のように思いました。
後で調べてみたら、袋麺等 一般的な一人前量は200gでした。
普通の胃袋なら小盛+天ぷら等のトッピングで十分かと思います。
麺の匠はヱビスカンパニーといって、亀山にある甚八や鈴鹿ハンターショッピングセンター内にあるゑびすやと同系列。
麺の匠メニュー




