麺の匠(めんのしょう)
 
イオンモール鈴鹿、2階フードコートにあるお店です。
 
ここに来るとパルメナーラに行きがちだったので、麺の匠のうどんを食べるのはちょい久しぶり。
 
 

丸亀製麺みたいに、

まず、うどんを注文して出来上がりを待ち、ずんずん横に進みつつ天ぷらやフライ、おにぎりを取っていくシステム。

 

 

肉うどん(小盛) 690円

さつまいも天 130円

ささみフライ 160円

 

ネギと鰹節は会計後にカウンターにて自由に追加トッピング!

 

 

 

ウマい!

肉は柔らかく食べやすい!臭みも無し。

こういう肉うどん食べたかった〜のドンピシャ味でしたビックリマーク

出汁もウマい。

 

麺はやや太く、コシ強め。

 

 

 

ささみフライ、衣サックサクで美味しかった〜音譜

 

 

 

カレーうどん(並) 730円

 

こちらは主人が注文

 

うまいやつ

 

 

ちなみにこちらのうどん麺量、

小盛… 200g

並盛… 400g

大盛… 600g

との事。

 

「一般的に一人前は300gくらい」と説明を受けて200gの小盛を選択したんですが、感覚的には0.8~0.9人前のように思いました。

 

後で調べてみたら、袋麺等 一般的な一人前量は200gでした。

なんか…現実と感覚が乱雑していますね。。

普通の胃袋なら小盛+天ぷら等のトッピングで十分かと思います。

 

 

 

麺の匠はヱビスカンパニーといって、亀山にある甚八や鈴鹿ハンターショッピングセンター内にあるゑびすやと同系列。

これを機に久しぶりに行きたくなりました

 

 

麺の匠メニュー