TSUMUGI舎(つむぎしゃ)
三重県亀山市にあるお店です。
またまた趣味であるグーグルマップ散歩をしていた時に見つけました
店内に入っても店員さんの気配がなく…
勝手がわからず、席に座る座らないを迷っていたら、奥にレジカウンターがあることに気づきました。
先に注文して支払いを済ませてから席に着くシステムのようです。。
苺のロールケーキ 700円
自家製いちご酢サイダー 550円
メニューはロールケーキとドリンクのみです。
この日のロールケーキは、苺(生クリーム)と苺(チョコクリーム)のみでした。
あと、苺の量り売りもありました。
苺農家さん経営のお店のようです。
美味しい
スッキリした甘さでとても飲みやすいです。
インスタグラムを見ると、黒糖、てんさい糖、純りんご酢を使ったドリンクのようで素材のこだわりも感じました。
それに浸かった苺も美味しかったです
ロールケーキも苺満喫！
中の苺がゴボッと大きくて抜こうとすると倒れそう… まるでジェンガ
甘くてみずみずしくてとても美味しい
生地は米粉使用のようで、もっちりした食感。
ドリンクと同じくケーキも素材にこだわっていて白砂糖は使ってないそうです。
一切れ700円と高いですが、分厚く食べ応えがあります。
２人で分けて食べてちょうど良かったです。
TSUMUGIオリジナルコーヒー 550円
スッキリ飲みやすいコーヒーでした。
コーヒー受けのクッキーはザクザク食感の香ばしい味でした。美味しかったです。
店内は日当たり良く、手作り感満載の小屋風建物。
中央に巨木あり
雨の日はどうなるんだろう…
？
外から見た感じより中は広く感じましたが、思たより席数が少なかったです。
平日の昼、、良いタイミングで行けてよかったです
TSUMUGI舎
三重県亀山市能褒野町43-3
営業時間 10：00～16：00
定休日 火・水・木
駐車場 有(店の北側)