ブログネタ：「ほんだし」、どんな料理に使ってる？
参加中本文はここから
うちの家では「ほんだし」はいろんな料理に使います
うちの家では「ほんだし」はいろんな料理に使います
お味噌汁
は当たり前で、煮物
や野菜炒め
は当たり前で、煮物や野菜炒めチャーハン
にも少し隠し味で「ほんだし」は使います
にも少し隠し味で「ほんだし」は使います本当に、ほとんどの料理に使うのですぐに「ほんだし」がなくなります
それぐらい、うちの家では「ほんだし」は欠かせないものです
これから秋になり、きのこ
の季節になるので
の季節になるのできのこご飯を作るときも「ほんだし」をいれて炊くと
いい味になるんです
素材本来の味も出したいので
素材本来の味も出したいので「ほんだし」を入れるのは本当にほんのわずか
ですがね
ですがね「ほんだし」は本当になんの料理にも合うので最高です
話題のレシピ投稿サイト「mamaごはん」はこちら☆
