9月に入ってすぐに
かれこれ数年ぶりにマダムトキ
に行ってきました
今回は1階のこんなお席
まだ夏を感じるメニューたち
この日も雨こそ降らなかったものの
湿度が高くて蒸し蒸しした日だったので
シャンパンで眼杯🥂
アミューズ
そしてすぐにパンたち🍞🥖🥐
まずは一種類選ばせていただき、その後も回ってきていただいたタイミングでお代わりが可能です
そして1人追加料金300円でオーダーできるのが
カルピスバター🧈
マダムトキはカルピスバターにバニラを出して少し風味を変えているとのこと
こちらもなくなればお代わり可能です
パンもお代わり
種類も豊富なので仕方ないのですが、パンはぬるい感じなのが個人的には少し残念ポイント
バターはキンキンに冷えたものを提供されるので、パンの熱でとろけることもなく、パンに置いて食べる形になってしまいます
それでもベリー系のパンは美味しくてまたおかわりしました🫐
バゲットはミラーフライの味のような不思議な味がしました
白桃のスープ🍑
ひんやりと冷たく白桃の優しい甘さが美味しい
続いて魚介の一品
ハタとホタテ貝柱に
少しエスニックさも感じるソース
そしてこの日のメインは仔羊
仔羊のロティは程よく脂の旨みがあって
濃厚な味わいでした
そして最後はデザート
好きなものをそれぞれ選んで
いただきました
結婚記念日は12月なのですが、8月に結婚式を挙げているので、少し遅い結婚式記念？のアニバーサリープレートを夫が準備してくれていました
最後に小菓子をいただきお食事終了
ミントのギモーヴが爽やかで美味しい
邸宅レストランでアットホームな雰囲気ですが、
個性豊かな（癖つよな）店員さんが多く
それぞれの接客のこだわりというかスタイル？
が前面に出ていて、
きっと合う人は合うし好きな人は好きなのかも
これはたまたまかもしれませんが、
近くの何テーブルかのお客様も
気になりポイントがありすぎて…
店員さんなりのおもてなしや喜ばせようとしてくれている雰囲気は感じつつも、
接客はエンターテイメント的なものから少しオカルト的な雰囲気を感じるようなものまで…
バリエーション豊か
体験したい人は是非マダムトキへ
お食事は美味しいのですが、
正直今思い返しても店員さんと
近くのお席のお客様の印象しかないという…
ので、
この記憶が薄れるまで
少し足は遠のきそうです
やっぱり落ち着いて
美味しいお食事に集中できるお店の方が好み
シェフ指名で安心安定楽しく過ごせるうかい亭や
いつものお鮨屋さん
やっぱり心地よい接客の
ガストロノミージョエルロブションや
その他通っている和食やフレンチのお店など…
新規開拓もしつつ
落ち着くお店のバリエーションも
増やしていきたいです