以前大好きだった
表参道うかい亭のデザートワゴン
この春復活したと知り、
これは行かなきゃ〜
といつも行く六本木から浮気して
表参道店へ
久しぶりの表参道うかい亭にて
シャンパンで眼杯🥂
うかい亭は銀座、表参道、六本木しか行ったことがありませんが、お店によって雰囲気やお料理スタイルも全然違うのでたまに違う店舗に行くと新鮮でこれまた楽しい
１品目は
ねっとりとしたイカを使った前菜🦑
花ズッキーニのベニエとトマトソース🍅
熱々でサクサクふわっふわの衣と
ジューシーなズッキーニが美味しい
釜揚げしらすの冷静パスタ
しらすと大葉の冷製パスタでさっぱり
爽やかなお味でそろそろ暑い日も出てきた
初夏にぴったり🍃
季節のスープは新玉ねぎのスープ
甘くて美味しい
そして器が素敵〜
思ったよりも深めの器で
たっぷり味わうことができました
続くお料理は鉄板を使って作るイサキのエカイユ
うろこに見立てたジャガイモをバターでくっつけていてこのビジュアルに
食べてみるとガレットのようで
サクサク美味しい🥔
お肉はサーロインステーキ
六本木うかい亭は2種類出てくるので、
潔い1種類は新鮮🥩
焼かれる姿も美しい
まだまだ食べられる〜と思っていましたが、
旨みたっぷりのサーロインステーキは満足度が高く、ここまででお腹は程よい感じになりました
本日もお読み頂きありがとうございました♡
よろしければ引き続きお付き合いください♡
